Hammer Wein | Rust - Merlot

Der Jahrgang 2016 war  herausfordernd. Ein kühler Jahrgang aufgrund einer kurzen, aber schnellen Vegetationsperiode sorgte für Weine mit viel Frucht und äußerst finessenreichen Struktur. Niedriger im Alkohol als sonst, ist dies ein Jahrgang der aus den Wärmeren heraussticht. Mit viel Geschick und Sorgfalt konnten wir diesen Ausdruck wunderschön eine Form verleihen. 

Rebsorte: 100% Merlot

gegrilltes Lammfleisch | herzhafte Eintöpfe | gebratenes Gemüse