Weingut Giefing - Guter Roter ( Blaufränkisch)
Mitten im historischen Stadtkern der Freistadt Rust ist das Weingut der Familie Giefing beheimatet. In einem 500 Jahre alten Weinbauernhaus auf Hauptstrasse 13 wurde der Grundstein zum Weingut Giefing gelegt, dessen Freihof aus dem 15. Jahrhundert stammt und als UNESCO Weltkulturerbe gilt. Der Gelbe Muskateller wächst auf den sanft ansteigenden Hängen des Ruster Hügellands und überzeugt durch seine charakteristische Frische und aromatische Vielfalt. Mzansi Wines präsentiert Ihnen diesen einzigartigen Wein, der Tradition und Qualität perfekt verbindet.
Passt zu:
Geröstetes Gemüse | Lasagne | Goulasch Suppe
Winzernotizen:
Mittleres Rubingranat; intensive Nase, nach Kirschen mit Marzipan unterlegt; am Gaumen prägnante Kirschfrucht, feine Würze, guter Säurebiss, sanftes Tannin, aromatisch und fein im Abgang. Ein sehr sortentypischer Vertreter.
Unsere klassisch ausgebauten Weine werden unter der Riedenbezeichnung Umriss vermarktet. Die Reben sind 15-30 Jahre alt. Klassisch ausgebaut heißt bei uns im großem 3000l Fass gereift. Die Umrissweine sind sehr fruchtig, sortentypisch und nicht zu alkoholreich. Sie sind wunderbare, unkomplizierte Essensbegleiter.
Facts:
Rebsorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2019
Land / Region
Österreich | Burgenland | Rust
Alkoholgehalt
13.5 % Vol
Inhalt
750ml
Vinifikation
Rebeln, geschlossene Vergärung über 14 Tage lang bei bis zu 30°C, Malolaktik schon auf der Maische, Pressung, Lagerung in Barriques.
Allergien:
Enthalt Sulfite
